De aniversario

Para festejar los 125 años de la primera botella que salio de las cavas Llopart elaboran este cava inspirado en aquella primera botella. El 50% del copaje es de la variedad montonega que segun dice la bodega es la variedad parellada adaptada a terrenos de altura.

Es de color dorado de media intensidad, limpio y brillante.

En nariz en principio destacan los aromas de bolleria, frutos secos ( nueces), ligeros anisados y citricos, fruta blanca (pera, manzana), sensaciones de mineralidad.

En boca es amplio, potente, con excelente acidez, carbonico integrado, es seco, con notas de mantequilla y frutos secos, final con ligero amargor muy agradable.

Puede acompañar una comida de principio a fin.