Vino Grimalt Caballero 2010: Excelente y de producción limitada.


Color rojo cereza con suaves irisaciones azuladas, ribete granatoso algo violáceo, capa media y fina pero lenta lágrima ligeramente tintada. Elegante y suave nariz que se muestra, inicialmente, algo apagada y uno se queda bastante sorprendid bastante puesto que me esperaba una nariz muy potente y parecida a su hermano menor 4kilos 2010, sin embargo se percibe una agradable fruta negra madura y un predominio de notas especiadas (pimientas en grano y algo de clavo), suaves sensaciones florales (violetas), tostados muy finos; con el tiempo el vino va ganando complejidad y surgen sus notas balsámicas con presencia de mentolados, sotobosque i un fondo de piedra húmeda. Potente pero elegante entrada en boca, astringencia bastante secante pero agradable, buen recorrido con bastante garra y taninos muy marcados, fruta negra madura bien sabrosa, muy buena acidez, refrescantes mentolados que duran hasta el final de su recorrido, suaves especiados, tostados poco marcados, buena longitud, amplio, intenso y muy persistente. Final bien largo, postgusto de fruta negra y retronasal especiado y balsámico.

Excelente resultado, un vino para seguir disfrutando durante tiempo y que aguantará perfectamente en botella unos años. Una pena que sea de producción limitada y difícil de encontrar.

Más info en: http://www.elvi.net/2013/01/19/grimalt-caballero-2010/

  1. #1

    Zumoman

    Hola Demos,

    ¿Podrías decirme si lo sabes los puntos de venta de esta botella?. Ando tiempo detrás de ella.....

    Muchas gracias y perdón por las molestias

  2. #2

    Demos

    en respuesta a Zumoman
    Ver mensaje de Zumoman

    Hola Zumoman,
    en Barcelona la encontré en Vila Viniteca, en Madrid desconozco dónde pero sé que se puede comprar online:
    http://www.vilaviniteca.es/shop/es/grimalt-caballero-2010.html
    que es a donde te lleva el vínculo de arriba apretando el botón de comprar online.
    Un amigo mío lo compró así y le llegó perfectamente a casa.
    y no es ninguna molestia ;)
    Un abrazo,
    Demos

  3. #3

    José Gabaldón

    en respuesta a Zumoman
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