Joven no...infantil...

Muy bonita la presentación, tanto de botella como de etiquetado. Limpia, blanca, aporta un perfil que sugiere sorpresas en el trago...Excelente tapón.

En nariz y boca, le falta mucha integración, y ello desmerece su ingesta en estos momentos. No cabe dudar de una elaboración que finalmente aportará la nobleza de su varietal, y el trabajo en bodega. Pero el carbónico está ahora demasiado presente, y las notas cítricas cubren las restantes sensaciones esperadas...

Dejemos que repose un tiempo -serán otras las botellas - y daremos entonces un veredicto con más elementos de juicio.