Cata virtual Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay

Cava presentado en botella muy elegante.
Fase visual: Amarillo pajizo claro, ribete casi transparente. Limpio y brillante. Muy carbónico de inicio, con perdida de burbuja rápida.; posteriormente burbuja fina y periférica.
Fase olfativa: intensidad media citrico (limón) y floral (flores blancas) también se percibe fruta blanca ( pera y manzana). Algún matiz dulzón de bollería.
Fase gustativa: carbónico poco agresivo, muy buena entrada con acidez en su punto, muy fresco y citrico, con un punto final de amargor muy agradable.
Un placer para los sentidos.