Muy buen cava.

Nueva cata virtual con esta novedad de cava que utiliza uva Chardonnay 100%.
Visual: Amarillo pajizo, tonos dorados. Burbuja muy fina y abundante.
Olfativa: Me dan algunos cítricos, ligeros tostados, miel, pomelo.
Gustativa: Se muestra muy fresco y cítrico, debido a su juventud y una excelente Chardonnay. También cremoso, con una buena acidez que hace que el cava sea amplio. Postgusto medio.
Me ha gustado, y, como opinan algunos compañeros, puede que en unos meses se llegue a mejorar aún más el producto, que ya en sí está muy interesante por esos 14€.
Un placer catar este cava, y más en compañía virtual.