Catado en cata organizada por la UEC, donde se quería dar una vuelta de tuerca al mundo del espumoso más famoso, haciendo una cata de vignerons.
Como mi conocimiento del mundo de champagne es más bien escaso, me decidí apuntar para aprender algo, pero resulta que la cata estaba enfocada más a gente algo experta en el tema, gente que pueda detectar y apreciar las características de estos vinos de pequeños productores, cosa que yo no logré detectar, pero lo intenté. Pero el caso es que me lo pasé bien. Para ser ecuánime no voy a puntuar estos vinos, simplemente comentar lo que me parecieron.

Amarillo dorado medio, de abundante burbuja de tamaño medio, forma buen rosario y algo de corona.
En nariz es de intensidad media-baja, floral, fruta blanca, melocotón, algo flojo.
En boca es fresco, rico, cremoso, con muy buena acidez, algo amargoso, un poco vegetal y recuerdo corto.

A mi parecer y en concordancia con el resto de integrantes de la cata algo corto para lo que se le presupone a un champagne.
Comprado en portal web francés a precio e 20 €, buen precio, pero hay que sumar gastos de envío.