Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete en tonos rubí y lágrima densa que tiñe ligeramente la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta roja fresca y frutillas silvestres, notas florales y sobretodo vegetales , finos ahumados y balsámicos y marcadas notas minerales.
En boca es pura frescura, fruta roja crujiente, excelente acidez, taninos que se van redondeando y un postgusto de medio recorrido con recuerdos vegetales y una importante carga mineral.
Sin duda el prototipo de mi vino perfecto.
Abri un mágnum en la cena de Nochebuena de esta añada y estaba espectacular....uno de los mejores vinos que he probado este año,quizas un Picaro del Aguila en el salón Peñin es lo más cercano "en mi escala".
Todavía me quedan 2 mágnum.
Y si no tienes todavía hay existencias de la añada 2012 en alguna web.
Saludos
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