Un vino con un amplio abanico de matices olfativos y gustativos. Me encanta!!!
Color rojo picota, menisco violeta, capa alta, limpio, brillante, lágrima densa, algo tintada.
En nariz destaca aromas intensos de fruta negra compotada, especias suaves, maderas nobles, tostados, café, caramelo de moka, cierta mineralidad, con buena estructura y complejidad.
En boca tiene cuerpo pero sorprende la suavidad, es goloso, destacables moras en licor, taninos maduros, una acidez muy correcta, está redondo, con buena estructura. Larga persistencia final.
Si lees en la etiqueta garnacha, 15º y Calatayud piensas en lo opuesto a lo que te encuentras: un vino amable.
Un vino con un amplio abanico de matices olfativos y gustativos. Me encanta!!!
Hace años cuando Calatayud empezaba con estos buenos vinos, un bodeguero de Viella donde solia comprar vino todos los inviernos, me recomendó las Rocas de San Alejandro. Ahí cambió mi perspectiva de la zona.
Cada vez me gusta más-
Saludos
Otra maravilla de vino. Lo he bebido en un par o tres de ocasiones y lo he disfrutado de lo lindo.
A seguir bebiendo bien ;-)
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