Un blanco único, de lo mejorcito de este año!!! Y ya veremos si irrepetible...
Saludos Santi
El mejor blanco que caté hasta ahora
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Amarillo oro viejo con reflejos casi ambarinos. Buena limpidez.
Nariz intensa, amielada y balsámica con recuerdos a melocotón en almíbar, flor blanca, fruta escarchada y sobre todo orejones. Evoluciona en copa mostrando además notas mentoladas, suaves especiados y bonitas notas a membrillo tanto crudo como elaborado.
Entrada intensa, cítricos dulces, eléctrico, directo y sabroso. Equilibrado hasta en la conjunción de sus suaves puntas. Estructurado con un toque amargo al final de boca. Recuerdos a polen y cera, elegante y larguísimo en su final de boca. Si en nariz gusta en esta fase es donde se luce.