Magnífico

Color ambarino tonalidad caoba, bien brillante y gruesa lágrima bien lenta. En nariz tiene una notable intensidad en el que destacan unas curiosas notas de cera de velas recién consumidas y de iglesia cerrada, maderas viejas nobles, pan de hijos, frutos secos (almendras), pan tostado, barniz seco, ligeramente dulzón que recuerda el mazapán y el membrillo algo seco, ligera salinidad de fondo (sal seca) y suave fondo de sirope. Notable entrada en boca con una buena cremosidad dulzona, mermelada de ciruelas verdes, membrillo, miel de acacia, frutos secos, soberbia acidez, notable complejidad, intenso, amplio y con volumen, contundente y bien persistente. Final bien largo, postgusto de membrillo y retronasal acerado.

Más información en: www.elvi.net/2015/01/16/lustau-rich-oloroso-abocado-1997-0-50-l/