Falta tiempo

Botella abierta con cierta antelación para que el vino "respirase".

A la vista se presenta de color rojo picota con ribete violáceo, capa media-alta, lágrima abundante, brillante.

Al acercarlo a la nariz ya se nota el buen trabajo con la madera bien integrada. Rápidamente aparece fruta principalmente roja madura, especiados, ligeros balsámicos pero se intuye calidez.

En boca entra potente, al tanino le falta tiempo en botella para redondearse, hay buena fruta, tostados, vainillas y algún verdor. Es un vino glicérico, bastante cálido y para mi gusto le falta acidez.

En conjunto es un buen vino pero por un lado habrá que dejarle tiempo en botella para que se limen las aristas pero no le sobra acidez, con lo cual no tengo demasiado claro cómo evolucionará.

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