Nueva añada.

Nueva añada de uno de los referentes de Ribeiro.

Presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio, brillante y lágrima densa.

En nariz hay un predominio de notas herbáceas; fruta blanca mezclada con hinojo, flores blancas, balsámicos y una ligera mineralidad. Aún muy joven y esta añada 2011 parece que es un poco "verde" en esta zona.

En boca es un vino fresco con una ligera untuosidad al paso, buena acidez y final medio afrutado.

Guardaré lo que me queda una buena temporada a ver qué pasa.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    EuSaenz

    El otro día Luis nos dio a probar 2003 y 2005 de este vino y estaban geniales, perfectos, con juventud, maravillosa evolución. Y se supone que es el básico. No hay más secretos que buena uva y bajos rendimientos.

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Kintiman

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    Los vinos de Luis Anxo son cosa fina, en una de las comidas que tuvimos en La Torruca llevé el Viña de Martín Escolma 08 y gustó tanto que hasta Juan se ha pillado dos botellas y yo procuraré hacerme de alguna mas antes de que desaparezcan.

  3. #3

    EuSaenz

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    En efecto, yo creo que en Ribeiro marca las diferencias, además tanto en los blancos como en los tintos. El problema ya lo sabes, las producciones son muy bajas…

    Saludos,
    Eugenio.

  4. #4

    Pacog

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    Yo aún tengo 2007 de este vino y está perfecto. En una feria también nos dieron a probar 2003 y 2005 espectaculares, está claro que son vinos de largo recorrido.

  5. #5

    Pacog

    en respuesta a Kintiman
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    Sergio el Escolma es mi blanco Español favorito, es obligatorio tener en la bodega jeje

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