Nuevo blanco de la Ribeira Sacra

Parece que cada vez más las bodegas de Ribeira Sacra se animan a elaborar blancos fermentados en barrica consiguiendo vinos muy interesantes.

Ourive viste un color amarillo pajizo claro con ligeros destellos dorados, limpio, brillante y lágrima gruesa.

Una nariz de media intensidad donde predominan las notas de fruta blanca, flores blancas acompañadas de cítricos y ahumados sobre un fondo de piedra mojada.

En boca tiene una entrada potente, paso untuoso, glicérico, manzana madura, buena acidez, final amargo intenso de buen recorrido y recuerdos de fruta madura con alguna nota dulce y mineral.

Muy buen Godello que aún le falta tiempo en botella para perder ciertas aristas.