Trossos Vells

Botella "contundente", buen corcho. Echo de menos la información de la etiqueta en ESPAÑOL.

Fase Visual: Capa muy alta, granate muy intenso con matices violáceos. Ribete violeta. Denso. Lágrimas abundantes no muy finas que tiñen la copa y que caen con cierta celeridad. Al cabo de un tiempo siguen siendo abundantes pero son cada vez más finas.

Fase Olfativa: Aroma no muy intenso, casi hay que meter la nariz. Amable y fácil. Floral, fruta muy madura. Bollería.

Fase Gustativa: Frutal, poca acidez. Lo veo un poco verde. Creo que hay que amansarlo en botella, donde seguro que ganará mucho. Paso amable. La última copa mejor que la primera, como casi siempre, creo que no por el efecto de las anteriores sino por la evolución tras 2 horas abierto.