Trossos Vells: Cata Virtual de noviembre

Color picota granatoso con ribete violáceo. Precioso color y presentación de la botella con cuidada etiqueta.
En nariz tiene una buena intensidad, con un buen peso de fruta, sobre todo frutas del bosque, notas de flores, sobre todo violetas, regaliz rojo, unas notas especiadas muy finas, minerales... Tiene una nariz elegante, de corte algo dulce y con muchos matices.
En boca tiene una entrada golosa que rápidamente viene marcada de cerca por una acidez muy fresca, apareciendo ahora notas balsámicas por vía retronasal. Tiene un tacto cremoso, con un final amargoso que deja una sensación ligeramente salina, de líquido de gobierno de aceitunas negras.

Buen representante del Montsant y la cariñena.