Un buen ejemplo a seguir

Conseguir un ensamblaje como este en localizaciónes del Emporda, no es fácil, donde los suelos de grava, la altura y la sobremaduración, nos concede vinos licorosos, voluputuosos y de peso, aunque con buena acidez.

El coupage de Merlot (mayoritario) con la Cabernet y Cariñena, tiene aquí otro comportamiento, disfrutando de un vino con extracción, fruta sobremadurada y acompotada, pero de persistente sabor y concentración. Tanino noble y rugoso, de sabor persistente, con final elegante y moderado en potencia. Se podría decir "aburguesado" pero que le viste muy bien.

Excelente