Casualidad que ayer probaramos a ciegas vinos sudafricanos y este estuvo presente pero en version 2010, considerado por amplia mayoria, mejor dicho por la totalidad como un vino de puro diseño exhuberante en todo y capaz de entusiasmar a sectores muy concretos, pero en mi opinion intomable, pero fue a parar a la escupidera sin piedad y nos olvidamos rapidamente de el, quizas demasiado joven para tener algo minimamente integrado??se muy poco acerca de vinos de esta zona, y por tanto desconozco su evolucion, cual es tu opinion al respecto??
Saludos
Diferente, pero muy bueno
NOTA DE CATA:
9.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Vino color ciruela madura con ribete granate, capa media alta, limpio, brillante y lágrima abundante, densa y levemente tintada.
En nariz con buena intensidad notas de grosellas negras, fruta roja muy madura, cerezas, ciruelas y litchi, con evolución hacia unas notas ahumadas, caramelo, café y chocolate. Bouquet excelente.
El paso por boca, suave, calido, muy concentrado, frutoso, con cuerpo, largo recorrido, complejo, amplio, expresivo, buena acidez, equilibrado, con un tanino aterciopelado y maduro.
Retronasal, fruta caramelizada.
Posgusto, largo y muy bueno.
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en respuesta a mannel Ver mensaje de mannel Pues por eso puse en el enunciado "diferente", no es fácil de beber, cuesta acostumbrarse un poquito, tiene notas muy fuertes entre ahumada y litchi( que suele ser una nota de blancos), pero para mi mas bien apesta a litchi. A mi en particular me gustó porque aprecio los vinos que se salen de lo corriente, esos que te dan un vuelco con solo meter la nariz un poco.
Con respecto a los vinos Sudafricanos, pues hasta la fecha este es el único que me ha gustado aunque no he probado muchos, pero si este resulta un poco complejo, los Pignotare no puedo casi con ellos, esos si que no los entiendo, auque son un poco del corte de este.
Seguiremos probando estos vinos del nuevo mundo, y aprendiendo sobre ellos, es lo bueno de probar vinos de la otra parte del planeta.
Un saludo.