Para continuar en la botella unos cuantos años más
Es de un aroma profundo, que muestra a la fruta negra bien madura, en sazón, con ese fondo dulce y especiado de la madera, suave y delicado, a merced de la fruta.Grato aspecto balsámico, a monte bajo, es fragante, rico, potente y armado. Hay un arándano jugoso, moras negras frescas, grosella en mermelada, es una confitura envuelta en un aspecto ahumado, que recuerda también a la miel de bosque, al brezo. Las notas de crianza en madera son finas, respetuosas, dan apuntes de canela, clavo, pimienta, tabaco de california. Al tiempo muestra un agradable punto láctico, de natas, de cremosidad.
En la boca tiene una entrada sedosa, jugosa, el tanino surge y seca, indica poder y elegancia por igual, se nivela con la fruta jugosa y viva, es quien manda, la madera esta a su servicio. Todo en él esta bien medido, me gusta su madurez, su evolución, aunque se adivina su futuro, por que tiene arrestos para continuar en la botella unos cuantos años más.Tiene una potente acidez, marcada por el terruño, las uvas y su disposición, se aprecia el rodeno, las violetas secas, un grato alcohol, fino y envolvente.
