Evocador.

De color rubí de capa media baja con ribete teja. Aspecto limpio y con lágrima fina.
En nariz encontramos frutos rojos macerados (guindas, ciruelas), albaricoques secos e higos junto a cáscara de naranja seca y tomate escarchado, seguidos de canela, cuero viejo, tabaco rubio y hojarasca. Fondo balsámico de eucalipto y ligera oxidación que le da su punto.
En boca es sabroso, fino y delicado, ofreciendo buena fruta roja en sazón con toques especiados armónicos, leves tostados del roble integrados que nos evocan café dulce y bombón de guindas, con un leve velo de regaliz dulce. Su paso es sedoso, equilibrado y fresco gracias a su acidez fresca y envolvente. Final de boca terciario con sabroso y persistente postgusto.

Recomendado por 1 usuario

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar