Combinación Sweet + madera
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
De color dorado pálido, buen reflejo, y bastante uniforme, sin contrastes.
Intensidad media en nariz, notas a bollería cruda, panadería ligeramente tostada, ayudada por la madera, y miel tostada al fondo.
Entrada algo ácida acompañada de un carbónico fino. Paso untuoso. Postgusto a miel tostada y garrapiña.