Frutal, refinado y fresco

Oscuro rojo picota con ribete amoratado y trazas negras. Limpio y con brillo. Capa alta.
Nariz intensa y surtida de buenos aromas, como frutas rojas y negras, cedro, tonos mentolados y balsámicos, madera tostada, humedad y mineralidad.
Boca muy compensada entre estructura y delicadeza. Buena acidez, madera y alcohol bien trabajados. Tanino sedoso y agradable. Noble conjunto en el que todas las notas se muestran balanceadas y sin picos. Moras, grosellas, menta, madera mojada y piedras.
Final persistente con recuerdos perfumados.
Un vino de ocho años de edad, redondo y muy disfrutable. Creo que está en un momento óptimo de consumo. Por unos 21€ nos podemos beber un Dao bien hecho y que ha evolucionado de maravilla en botella.