Marimar Estate Pinot Noir “Mas Cavalls” 2006
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Magnífica cata realizada en Espai Vínic del Celler Vallés de Castelldefels, dirigida por la mismísima hija de Marimar Torres, Cristina que sigue el legado familiar.
Color rojo cereza bastante uniforme, alta intensidad, una delicia, complejo, afrutado, floral, ligeramente mineral, tostados finos, especias sensuales, toques de sotobosque. Boca elegantísima, fresca, ya redondo, amplio, excelente equilibrio, sin ninguna arista, final muy especiado y largo.