El ultimo Marimar Chardonnay catado 2001

Color dorado limpio y corpulento en su corona.

Nariz varietal con notas de fruta blanca destacando los citricos como la mandarina y presencia tropical, sus notas tostadas nos aportan un toque de pasteleria fina, sobre un fondo mineral, seria de mencion los aromas balsamicos.

En boca es fresco y acido con cuerpo buena definicion de la Chardonnay, equilibrado y con futuro*, nos muestra de nuevo la fruta blanca y las trazas mentoladas, dando paso a un elegante y largo camino.

*Sin duda la mejor Chardonnay fuera de francia hasta la fecha, y habiendo contrastado la calidad con una añada de 2001, me ratifico en lo escrito...