Cava de muy larga crianza

Color amarillo dorado, reflejos oro claro, limpio y brillante, con intensa y fina burbuja.
En nariz hay buena intensidad de aromas de fruta blanca madura, almendras, presencia de notables tostados, mucha panadería y levaduras, es compleja y elegante.
En boca tienen buena entrada, con un carbónico integrado dando unas sensaciones de elegancia y complejidad interesantes, es cremoso con presencia de manzana al horno y una buena acidez de cítricos que invita a seguir bebiendo. Buena persistencia final.

Un cava de muy larga crianza