"Buenas burbujas para estas fiestas"

-Color rosa salmón con reflejos fresa, buena persistencia del carbónico con rosario ascendente, burbuja fina y homogénea, corana abundante con amplia espuma que permanece durante varios minutos.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta fresca roja, intensidad alta, luego se abre aún más dando matices golosos de pastelería fina, ahumados ligeros del tostado, especias, cítricos, mandarina pomelo, notas florales.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media alta, alcohol bien integrado, carbónico muy elegante bien integrado, se siente pero no molesta ni satura para nada, invita a beber, cremoso, untuoso, sabores de fruta roja fresca, especiados y ligeros tostados, final vegetal y ligeramente amargo, como citricos de naranja sanguina, pomelo, posgusto largo.