Nariz sorprendente
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Color pajizo, ribete alimonado, y reflejos dorados. Carbónico bien persistente.
Buena intensidad en nariz. Manzana verde, fruta de hueso madura, frutas tropicales maduras y panadería presente pero muy integrada.
Después de 10 minutos de reposo aparecen regalices y algo de anís.
Boca de entrada fresca, carbónico muy equilibrado, acidez leve y final amargo de corto recorrido.