Savigny-les-Beaune "La Bataillère aux Vergelesses" 1er Cru 2001
Savigny-les-Beaune "La Bataillère aux Vergelesses" 1er Cru 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Pinot Noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Savigny-les-Beaune "La Bataillère aux Vergelesses" 1er Cru
OPINIONES
1

Rojo guinda con alguna traza marrón, limpio y brillante. Capa media. Lágrima densa.
Nariz fragante y primaria en el momento de su descorche, con notas a fruta negra madura como higos, ciruelas y picotas. En este punto también hemos detectado algo de licor. Poco después y con un poco de aire empiezan a aparecer balsámicos, cedro, clavo, chocolate con leche, vainilla, mantequilla y un ligero deje cárnico.
Boca armada, golosa y expresiva a la que le sobra un punto de madera. Buena acidez y paso todavía astringente. La primera sensación a fruta madura va dando paso a las especias, los mentolados, los cueros, la carne ahumada y el cigarrillo rubio.
Final largo, frutal, secante y algo alcohólico.
Un vino, aromático, que aún conserva los apuntes a campo y la frescura, quizá un pelín armado y maderizado. En cualquier caso una interesante interpretación de una buena pinot que está envejeciendo de forma interesante y que cuando termine de suavizarse irá a más.

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