Jean Leon Vinya Palau 2007: In crescendo

Etiqueta bien diseñada, atractiva por la foto del mismo Jean Leon, que sobresaldía sobre otras si estuviese imprimada sobre el cristal. Por lo demás, lo hace apetecible. Quizá el lema, en español o catalán, algo más nuestro, sería perfecto.
El color rojo cereza intenso, que no clarea en el borde, de vino no avejentado. Bonito.
En el olor es donde quizá patina un poco el vino, con una aspereza en nariz tangible, para dar lugar a tonos frutales intensos, y madera. Solventados aireando el vino.
En boca entra generoso, sorprendente y curioso, con tonos frescos complejos, con un postgusto largo pero poco intenso al principio. Alcohol bien integrado.
Pero sin duda lo mejor del vino viene con el tiempo. Si bien la primera copa "casi" decepciona, la tercera se refleja un vino expléndido, que va "in crescendo", como si cada trago alargase el postgusto, y los maticez frutales y especiados impregnaran el paladar.
Respecto al precio, pues es algo caro (para los que nos gusta probar muchos vinos). Pero es un acierto si quieres una expericiencia sobre seguro.

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