FICHA TÉCNICA
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,90%
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.8
/ 99
CALIDAD-PRECIO:
1,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas nuevas de roble francés Allier y Tronçais durante 32 meses.
Opiniones de Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.8
CALIDAD-PRECIO:
1,0
Si la semana pasada comenta que los vinos de Manfred Krankl(SNQ Non)necesitan 20-25 años para alcanzar su momento optimo,los vinos de Doug Shafer tambien.Este Hillside Select es una brutalidad.Todavia un adolescente.Tiene un color cubierto,capa alta,impenetrable,se aprecia la densidad en la copa.ESpectacular complejidad con cassis,regaliz,tabaco de pipa,cedro,...En boca gran estructura,textura muy presente,acidez alta,taninos presente pero integrados(lo haran mucho mas).Larguisimo retronasal.Vino totalmente gastronomico.En 10 años sera una maravilla.