Cremoso y muy fresco.

Amarillo dorado suave con ribete pajizo y tonos verdosos muy sutiles.
Nariz cremosa y elegante de frutas de hueso (albaricoque, melocotón) y puntas de piña sobre tonos de almendra cruda, laurel y finos recuerdos de vainilla, flores blancas, cítricos y trazas de tiza. Fondo ahumado con repuntes de mantequilla.
En boca muestra un tacto cremoso pero fresco, con agradables notas de piña, melocotón y cítricos escarchados junto a notas de almendra, lías finas, algo de bollería y flores blancas, rodeado de un velo calizo muy refrescante. Recorrido untuoso, con excelente acidez bien definida e integrada y atisbos herbaceos al fondo. Final con muy buen posgusto almendrado, limpio y fresco.