Felicidades por la nota de cata, sin duda que este vino se la merece ;-)
Saludos
Estamos frente a un vino de Toro monovarietal, con tan solo 8 meses de barrica y bastante bien valorado por las guías. Abrimos la botella 45 minutos antes y la sacamos a 18ºC. El tapón correctísimo.
VISTA: Vino cristalino y brillante. Color rojo picota de capa media-alta con el ribete violáceo. Lágrima abundante, transparente y fina.
NARIZ: A copa parada mucha fruta roja madura y regaliz. De intensidad media-alta y cierta complejidad. Al agitarlo surgen unas maravillosas notas florales, rosas y violetas, complementadas con unos terciarios sutiles de madera, cueros y torrefactos que me embelesan.
BOCA: La entrada en boca es colosal, muy carnoso. De acidez media y con los taninos ligeramente marcados, pero todo en su sitio. En retronasal de nuevo hay regaliz acompañado de notas especiadas de pimienta negra. El post-gusto me deja recuerdos de granadina y grosellas. Una persistencia bastante larga. Es un vino muy redondo. Me ha encantado este vino, potente pero sin aristas.
Creo que tiene un gran potencial de envejecimiento pese a sus escasos 8 meses de barrica. Yo creo que estará en su punto álgido en dos o tres años y que probablemente pueda aguantar hasta el 2020 sin problemas.
La RCP la considero muy buena, pues costo unos 13 euros y me ha parecido un vinazo. Creo que tiene un hermano mayor en la misma bodega, Libranza 2006...me tienta, me tienta...je,je...
Lo acompañamos de un sensacional surtido de ibéricos y un buen queso curado. Sensacional ensamblaje, como no.
Juan Rojo 2006 (2)
Juan Rojo 2006 (1)
Felicidades por la nota de cata, sin duda que este vino se la merece ;-)
Saludos
Muchas gracias.
La verdad es que esta vez las puntuaciones de las guías no me han defraudado, me ha encantado el vino, y no solo a mi...Al momento el comentario fue...que vinazo !!
Saludos.
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