Gran Torelló: La gama alta de la casa

Color dorado suave.
Nariz de gran intensidad pero, sobre todo, de gran definición. Tiene unas notas tostadas muy ricas, con un punto casi de regaliz, de pastilla Juanola. Las notas más tostadas se entremezclan con los aromas de fruta amarilla, de albaricoque, de melocotón en almíbar, flores blancas, notas de la crianza, con levaduras, masa de pan, mantequilla y bollería. Un cava complejo y bien ensamblado.
En boca tiene una entrada cremosa, con el carbónico perfectamente integrado, casi cruje en boca. Tiene una cuerpo amplio, buen recorrido y una acidez exquisita.

Excepcional cava de la casa Torelló.