Sorprendente coupage

Sorprende desde el principio, con una rojo picota oscuro, ribete amoratado y capa alta.

Nariz intensa, perfectamente integradas las aportaciones de sus tres variedades, recorriendo cada una de ellas según evoluciona en copa. Comenzando al principio con unos ligeros pimientos verdes propios de la cabernet que van dando a paso a fruta negra madura con leves notas lácteas de yogur para finalizar al cabo de una rato con predominio de las notas tostadas de la madera, todo ello muy bien integrado y que no le restan protagonismo a las primarias de la fruta aunque perdurará el regaliz negro y toques minerales.

En boca con cuerpo, fruta madura y taninos muy ligeramente marcados perfectamente con un muy ligero y agradable amargo. De persistencia media y postgusto levemente tánico y amargoso.

Muy buen vino, un gran exponente de la D.O. Arlanza que merece la pena ir descubriendo.