Mas complejo de lo que su precio indica.

Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete violáceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta negra madura y frutillos silvestres, también aparecen ligeras notas florales y vegetales, balsámicos potentes, finos ahumados y un fondo muy mineral.
En boca tiene una entrada fresca aunque con cierto volumen, muy buena acidez y taninos que aún se dejan notar, postgusto bastante largo, con recuerdos de la fruta madura, las sensaciones balsámicas y con mucha carga mineral.
Observando últimamente la evolución de las mencias de Raúl Pérez, creo que voy a tardar algún añito en abrir otra.

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