Cinco años despues...

Cinco años después vuelvo a encontrarlo en mi camino y todavía esta en la cúspide. Gran viognier que hay que dejarlo airearse, hay que darle tiempo y movimiento de copa, al final de la cata estaba tremendo.

Tanto en nariz como en boca es expresivo. Sirve la misma nota de cata que hace cinco años ( eso es un elogio al vino).

Como decía en la anterior cata " puede aguantar y mejorar en botella ", sin duda ha aguantado muy bien.