A la vista se presenta con color picota, con los destellos y ribetes donde domina el color amarronado, con una capa de intensidad media y una lágrima ancha y densa.

En la nariz se presenta con una intensidad más bien alta, con la fruta en una buena proporción de tipo roja y negra, con la madera representada por los cacaos. Mineralidad. Me ha dado laca de uñas.

Al paso por la boca, de entrada se muestra con una buena acidez, la fruta presente y largo.
Me ha gustado menos que sus hermanos de “cuadra”

Botella con su etiqueta de fondo blanco y figura en rojo vivo que no se que representa, puede ser una hoja, que creo que es una creación de un pintor.

Cata realizada con el enólogo de la bodega en un repaso a sus vinos, sobre todo a sus nuevos vinos.

Rojo cereza de capa media-baja, muy bonito color, limpio y brillante.
En nariz presenta intensidad media, muy fino, fruta roja, balsámico, madera muy bien integrada que aporta al conjunto, no enmascara, floral y nota a montebajo.
En boca muestra su carácter, rico, sabroso, fino, aterciopelado, con excelente acidez, frutal, algo punzante y de recorrido medio-largo.

Me ha gustado mucho, excelente vino. Para seguirle la pista. Tengo otra botella que dejaré un tiempo para ver su evolución que me da a mi que va a ser para mejor.

A punto de salir a tienda, lo caté en la UEC y mi botella me la consiguió un amigo, creo que va a andar los los 27-30 €. Caro, pero es buen vino.

Rojo picota de capa media,muy bonito.Nariz compleja con notas de sazón,fruta roja como cereza,endrinas en licor,fresas,hinojo,anís estrellado,curry,flor azul,goma,pino,ligeros ahumados y torrefactos,polvo.En boca es amplio,bien de acidez,vivo,taninos con buen armazón pero no agresivos,cerezas no muy maduras,fresas,endrinas,ligeros anisados y alguna nota licorizada.Me gusta mucho su personalidad.Pide botella.Una gran garnacha de la zona de Cebreros.En la ficha pone Baleares.Pues no.

Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa media-baja, ribete violaceo y lagrima densa y transparente.
En nariz muestra fruta roja a raudales, tambien gran presencia floral, notas de piedra mojada, monte bajo, balsamicos y quizas le falte un poco de integrarse el alcohol.
En boca tiene una entrada fresca, afrutada, muy mineral, con una acidez muy viva y unos taninos un tanto agrestes por el momento, postgusto bastante largo con recuerdos de la fruta pricipalmente y con esa mineralidad de trasfondo.
Un buen tiempo de reposo en botella le vendrá de perlas.