La sangre de un poeta

Color cereza con borde claro y lágrima que se aferra la copa. Aroma inicial a sangre de cochi (cerdo) y dulce de chamoy mexicano que evoluciona en copa hacia territorios perfumados en donde abundan la cereza bañada en licor de vainilla con notas ligeramente tostadas y elementos minerales. En boca es sedoso, acariciante, con un final largo remarcado por el acento de las cerezas. El alcohol está perfectamente integrado en el conjunto hedonista. Un vino muy redondo. A la salud del poeta Jim Morrison, acaecido un día como este.