Curioso

Color liláceo-rojizo con capa baja. Algo turbio. Está entre un rosado subido de color y un tinto muy pálido. Lágrima densa.

Buena intensidad. Predomina la fruta roja en licor y herbáceos con notas anisadas.

Ataque correcto. Fresco, goloso, buena acidez, ligera astringencia. Buena amplitud. Postgusto medio fruta roja e hierba húmeda.

Sinceramente, no he notado los 4 meses de barrica. Además del cambio en el color, he notado que la fruta, aunque predominante, no avasalla como en la añada anterior. Sigue siendo un vino goloso, pero se me ha hecho más llevadero.

Maridó muy bien con unas carrilleras de cerdo al horno.