Vino Moma 2010: Recordaba mejor


Recuerdos del 2008 mejores que las sensaciones actuales y no creo que sea por falta de tiempo en botella.
Color cereza picota, capa media-alta, limpio, brillante y lágrima correcta. En nariz con buena intensidad se aprecian frutas negras, tostados, regaliz. En boca es suave, afrutado, sabroso, integrada acidez y madera, equilibrado con intensidad y persistencia normal.
Iba con más ilusión que salí, y eso que la marselan siempre me predispone a mejor.

ESTA NOTA DE CATA CORRESPONDE A 2009 PUESTA AQUI POR ERROR.

  1. #1

    droujou

    Hola Abreunvinito,

    imagino que el Moma que probaste es el 2009 ya que el 2010 aún no ha salido al mercado. Y tampoco nunca se ha dado a probar.
    Moma es un vino que necesita tiempo en botella. El 2008 ahora está muy bien, ha mejorado mucho desde hace 1 año. El 2009 es aún muy joven y con falta de botella. Si tienes la posibilidad de volver a probar este vino dentro de 1 año ... o 3 o 4, ya verás el cambio que da.

    Un saludo,

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a droujou
    Ver mensaje de droujou

    Deja que mire archivo de fotos (suelo hacer casi siempre) y te digo.
    Tal y como me planteas igual ha habido error de fecha por mi parte; casi seguro. Pero lo miro y te digo.

  3. #3

    Abreunvinito

    en respuesta a droujou
    Ver mensaje de droujou

    No se me ha olvidado pero no tengo foto, pero estabamos con otra pareja y estoy a la espera de que me diga si hay foto o no.
    Algo te diré.

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a droujou
    Ver mensaje de droujou

    Los intentos por encontrar iconografia documental han sido infructuosos, por lo que dado que bien conoces la bodega, el error me lo quedo, convencido de que anoté mal.
    Hago porque quede corregida la nota de cata y haga referencia al que debió ser 2009, y no 2010.

    Lo de esperar en este vino (y también en otros) es algo dificil cuando es lo que hay comercialmente en el momento.

    Prometo guardar algo en mi bodega y aunque no sea para tanto tiempo como en otros: https://www.verema.com/blog/abreunvinito/1044322-que-deberias-saber-antes-irte-vacaciones-puente-diciembre-mejor-buena-compania

    y poderlo disfrutar de forma más reposada y madurada, que seguro que merece mucho la pena. Felicidades por tu trabajo.
    Gracias por todo.

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