Convento las claras 2011
Convento las claras 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100 % Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.88
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Las uvas se vendimiaron a principios del mes de octubre de 2011 y, tras la fermentación alcohólica, a baja temperatura, el vino pasó a barricas nuevas de roble francés para realizar su fermentación maloláctica, en las que, después de esta segunda fermentación, permaneció en ellas hasta completar su maduración total de 6 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Convento las claras
OPINIONES
2

Pues sí, yo también animo a la gente a conocer Peñafiel y realizar una inmersión en Riberas. Y un buen ejemplo de la idiosincrasia de estos vinos viene representado por este vino de reciente aparición. Paradigma de la expresividad frutal de los vinos de esta zona. Frutalidad a raudales, chucherias, regaliz rojo, ahora fruta fresca , algo herbáceo quizás, muy joven , pendiente todavía de cierto sosiego en botella. Su boca es como una mermelada de frambuesa , con un ataque excepcional y un recorrido a mi entender algo corto en consecuencia con un postgusto no muy marcado. En cualquier caso, un vino a seguir y disfrutar, mientras estamos pendientes de la salida de sus hermanos mayores

CONVENTO LAS CLARAS !!! ,desde Peñafiel, un pueblo donde se vive el vino, el cual recomiendo visitar y dejarse perderse por sus bodegas y viñedos…brota bajo un mimado trabajo, este 100 % Tempranillo, que a lo menos no deja indiferente, en nariz habla de fruta fresca roja, moras, arándanos, fresones, orquestados con un puntito de regaliz negro dulce y de fondo aparece unas notas de hierbas cítricas frescas, en boca tiene una entrada carnosa, en el que un agradable tanito frutal acentúa mas aun la sensación de viveza de este gran trabajo que invita a repetir.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar