Un vino intenso , elaborado para marcar diferencias en todos los sentidos y que muestra intensidad aromática y palatal , junto a un postgusto eterno. Coupage de añadas , borde teja y capa media ligera . En nariz sobresalen terciarios y maloláctica: vainillas, crema pastelera, láctico, tabaco y fruta roja con especias dulces. En boca es opulento ,largo , algo tánico y astringente, seco , sin concesiones dulces , deja un postgusto a regaliz y frutos secos amargos que no termina nunca, sobrio… Un vinazo , que no me ha emocionado y en cualquier caso un privilegio , gracias¡¡
De color picota con ribete amoratado de capa muy alta y lágrima pigmentada.
Nariz de media intensidad y gran complejidad con aromas muy claros de regaliz, fruta en licor, marcados tostados, vainilla y recuerdos minerales.
En boca buena entrada, sedoso, con buena acidez, estructurado, de buen peso y gran complejidad, bien balanceado, equilibrio fruta, especias y crianza. Gran persistencia en retrogusto.
Un vino elegante y diferente, mezcla de añadas.