Color rosado salmón con ribete piel de cebolla.
Muy buena intensidad. Uva, manzana madura, pan, anisados, algo de licor de Cassis y herbáceo.
Buen ataque. Fresco, afrutado, buena acidez. Buena amplitud. Paso sedoso. Postgusto medio a fruta blanca.
Me ha descolocado. Esperaba encontrar chuches y fruta roja a raudales... Pero no. Al menos ya estoy sobre aviso para la próxima botella.
Buena elección para un cuscús de verduras.
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