Biodinámico. 2600 botellas

Presentación y etiquetaje elegante y minimalista. Botella sin cápsula.
Color precioso, dorado, muy limpio y brillante.
En nariz hay fruta deshidratada (orejones), tostados y ahumados muy aromáticos y mineralidad a raudales. Se aprecian también ciruelas maduras, alguna fruta tropical y miel tostada.
En boca es graso, untuoso, profundo. Predominan de nuevo las maderas, magistralmente integradas, junto con fruta de hueso muy madura. Gran volumen, mucha intensidad y enorme equilibrio. Precisamente por la frutosidad, los minerales y los tostados, excelentes, y su gran conjunción destaca este vino, expresivo y elocuente. Posgusto persistente, ahumado, elegante. Delicioso.
Obra de arte gallega.