Impresionante, no sabía que la albillo diera vinos así.

Catado con el grupo de cata. El mejor de la velada. Teníamos interés en probar un vino de la tierra y de albillo, pocas viñas quedan, y lo que habíamos probado eran elaboraciones caseras de vino dulce.

Amarillo pajizo brillante y muy limpio.
Aroma muy fino, intenso, muy frutal, profundo, con mimeralidad, notas de montebajo y algo de dulcedumbre. Muy interesante.
Boca intenso, sabroso, carnoso, muy aterciopelado, fino, elegante, de nuevo esa mineralidad que inunda la copa, largo.

Pedazo de vino, fino y elegante, para disfrutarlo con calma.
Interesante ver su evolución en próximos años, pero con la poca producción y el precio caro que tiene uno se echa para atrás, pero el disfrute ha sido bueno.

Precio 30 €.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Riaul

    Esperaré un poco para probarlo entonces, no?

  2. #2

    Cachina

    en respuesta a Riaul
    Ver mensaje de Riaul

    Pues no sé que decirte. Ahora mismo el vino está muy bueno, pero a mi personalmente me gustaría poder hacer recata por ejemplo el año que viene. Lo dejo a tu decisión. Quiero decir que me ha gustado beberlo ahora pero me gustaría también beberlo el año que viene.
    Lo que si me han dicho que si te ha gustado este 2010 prepárate para el 2011, que viene mucho mejor. Y habrá que prepararse, digo yo.
    Saludos.

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