Hace 2 años dormia...

Hace unos años recuerdo un "silencio" total en otra botella de Muenchberg 2007.Ayer comprobe como ha crecido este espectacular vino.Tiene un color amarillo,limpio,se aprecia cierta densidad en la copa.Aromas muy complejos de alta intensidad,mineralidad por todas partes,fruta blanca.Deliciosa entrada en la boca,acidez,frescura,elegancia,sedosa.Muy larga.Sin duda Ostertag es uno de los "terroiristas"que representan la esencia de Alsacia.Enorme Muenchberg.