Grato sin más?

Es fino y elegante, se despliega con intensidad media y tipicidad, sin empalagar, lo que es de agradecer. Hay aromas a hierba seca, lías, cítricos y florales. Hay fruta blanca de hueso maduro junto a finos toques de hierba buena.

En boca es sabroso, frutoso, seco, algo serio, aunque enseguida deja paso a los toques cítricos y frescos. Hay pulpa de lima, textura, llena y embriaga, sin excederse, con suavidad y elegancia. El conjunto pasa algo rápido, sin embargo su recuerdo es algo más largo. Hay finas notas amargosas, grato sin más?

Hay vinos de los que esperas más, este vino no es de esos, es de los que hay que exigirle mucho más. Lo observare.