Me gusto mucho

Este es el tipo de rosados que me gustan, no es típico rosado de la piruleta y el regaliz rojo, estye vino es mas complejo, con un inicio floral en nariz, con toques de vainilla y la fruta roja con presencia, detalles especiados y ligeros balsámicos, recuerdos de mineralidad en el fondo.

En boca tiene estructura, la acidez todavía esta muy presente, es fresco, sabroso, equilibrio muy logrado entre la fruta y la pequeña crianza ( solo un 20% del vino tiene crianza), final con un toque amargoso.

Un rosado del 2011 tomado en el 2014, para acabar con el mito de los rosados tienen que ser del año.