Color pajizo claro con ribete pálido y aspecto glicérico y luminoso.
En nariz aparecen tonos frescos y limpios de pera, maracuyá, piña y ralladura de limón envueltos en notas de miel de azahar, vainilla y caja de puros. De fondo surgen apuntes de pizarra mojada y humo.
En ataque es sabroso y franco, evocando notas de pera, membrillo fresco y pomelo que se combinan elegantemente con especias, bollería recien horneada y sutiles tostados. Su paso es amplio, con volumen, cremoso y con magnífica acidez. Final profundo y de largo postgusto.