Pimiento ácido en la mutarana tinta

Interesante propuesta con una uva poco común. A la vista me parece color picota y violáceo que nos sugiere una mezcla de frescura y ligera madurez. Los aromas a pimiento verde, ligero alcohol, y algo de café enmascarando la mora. Ataque ácido, persistente con final herbáceo. Taninos equilibrados y fresco. Nos gusta, nos refresca y nos permite conocer una uva diferente.