En un momento fantástico
El 2009 fue un año muy bueno y ha dado como resultado un vino de una calidad sobresaliente.
Tiene un precioso color rojo picota madura, muy brillante y denso.
En nariz destaca una intensidad aromática que se puede catalogar como opulenta. Mucha concentración frutal, golosina roja, acidez de mora y zarzamora, especiado negro... Fino, complejo, elegante, con notas picantes a clavo y dulces a nuez moscada
El ataque en boca es fresco, con paso ligero que va creciendo según va caminando. Fruta negra (nuevamente la mora y la zarzamora) y especia negra picante (pimienta, clavo...) También especia dulce con nuez moscada y chocolate, y hierbas aromáticas (laurel), siempre manteniendo esa frescura inicial.
Está en un punto óptimo de consumo y ojo al recorrido que tiene por delante.
Parte de la cata celebrada en Bodega Santa Cecilia que podréis ver aquí